В Україні останнім часом скорочують поголів’я корів через низьку вартість молока у перекупників і нездатність дрібних фермерів конкурувати з великими молочними компаніями. Про це розповів аналітик Асоціації виробників молока Володимир Андрієць розповів. Повідомляє espreso.tv, пише agronews.ua.
Промислові ферми здешевлюють виробництво
«Господарський сектор не здатний настільки здешевити виробництво молока, як це можуть зробити молочно-товарні ферми», — зауважив він.
Домашнє господарство програє конкуренцію
До того ж він додав, що утримувати вдома 2-3 корови невигідно та неконкурентно проти промислового виробництва. Також якість молока у домогосподарств доволі низького рівня.