Якість хліба має бути на найвищому рівні. Йдеться не лише про його смакові характеристики, а й про його вплив на наше здоров’я. Про це повідомляє Здорова Країна, пише agronews.ua.
Денна норма споживання хліба
“Половину від зернових у вашому раціоні повинні складати цільнозернові продукти, тому немає потреби прибирати з вашого меню хліб. На день можна з’їсти одну скибочку, це приблизно 30 г”, — кажуть експерти.
Який хліб краще вибирати
На що звертаємо увагу при купівлі хліба? В принципі можна їсти будь-який хліб, тут все залежить від ваших уподобань. Але краще вибирати висівковий, у складі якого є цільнозернове борошно.
Як читати склад хліба
Читайте склад уважно! На перших позиціях має бути цільнозернове борошно. Дивіться, чи є серед інгредієнтів цукор. Він повинен стояти наприкінці.
Де знайти якісний хліб
Загалом знайти якісний хліб у магазині сьогодні дуже складно. Ідеальний варіант – випікати самостійно.⠀