Тенденція зростання цін на ріпчасту цибулю та моркву зберігається на ринку України. Про це повідомляють аналітики EastFruit, пише agronews.ua.
Ціни на цибулю зросли на 18%
Так, відпускні ціни на ріпчасту цибулю сьогодні вже озвучуються в межах 42-47 грн/кг ($1,15-1,29/кг), що в середньому на 18% дорожче, ніж тижнем раніше.
Рекордне подорожчання за всю історію
Наразі ціна на цибулю в Україні в середньому вже в 4 рази вища, ніж у перший тиждень березня 2022 року, і є рекордним показником за всю історію незалежності.
Морква подорожчала на чверть
Водночас більшість українських виробників наразі не погоджується на реалізацію моркви дешевше 25-35 грн/кг ($0,68-0,96 /кг), що в середньому на 25% дорожче, ніж наприкінці минулого робочого тижня. Морква в Україні вже коштує в середньому у 2,8 раза дорожче, ніж на початку березня 2022 року.
Причини зростання цін на овочі
За словами учасників ринку, зростання цін зумовлене доволі високим попитом на цибулю та якісну моркву в умовах обмеженої пропозиції. При цьому запаси моркви в сховищах господарств стрімко скорочуються, а багато великих господарств уже фактично завершили продажі ріпчастої цибулі.
Водночас учасники ринку не відкидають, що тенденція до подорожчання на цю продукцію збережеться й надалі.